تخطي أوامر الشريط
التخطي إلى المحتوى الأساسي
SharePoint
جسرٌ نحو المعرفة
Skip Navigation Links الرئيسية : التفاصيل
             
الإسم : د. أحمد العثامنة

الرتبة العلمية: أستاذ مساعد

المسمى الوظيفي: عضو هيئة تدريسية

المكتب 8121       الرقم الفرعي 8121

بريد الكتروني: ahmad.alathamneh@uop.edu.jo

التخصص: علم و تكنولوجيا الغذاء

جامعة التخرج: جامعة شينشو / اليابان

المؤهل العلمي

    المؤهل العلمي

    الجامعة

    البلد

    سنة الحصول على المؤهل

    البكالوريوس
    جامعة العلوم و التكنولوجيا الاردنية
    الاردن
    2007
    الماجستير
    جامعة العلوم و التكنولوجيا الاردنية
    الاردن
    2013
    الدكتوراه
    جامعة شينشو / اليابان
    اليابان
    2020



  • Journal Paper





      Ahmad M. Al Athamneh, Yuta Suzuki, Soichiro Nakamura, Shigeru Katayama, " Hydrolysate of highly digestible phosphorylated buckwheat major allergen Fag e 2 attenuates allergic reactions in Fag e 2-sensitized mice " , "Japanese Journal of Food Chemistry and Safety",Vol.27(2),No., J-STAGE, Japan, 08/31/2020




      Ahmad M Al Athamneh, Supatta Chawalitpong, Yuta Suzuki, Daiki Yamaguchi, Soichiro Nakamura, Shigeru Katayama, " Preparation of an allergen-specific immunomodulator by phosphorylation of a major buckwheat globulin allergen, Fag e 1, with diminished IgE response via Tfh cell activation " , "Japanese Journal of Food Chemistry and Safety (JJFCS)",Vol.26(2),No., J-STAGE, Japan, 08/28/2019




      Shigeru Katayama, Daiki Yamaguchi, Yuta Suzuki, Ahmad M Al Athamneh, Takakazu Mitani, Rie Satoh, Reiko Teshima, Yoshinori Mine, Soichiro Nakamura, " Oral immunotherapy with a phosphorylated hypoallergenic allergen ameliorates allergic responses more effectively than intact allergen in a murine model of buckwheat allergy " , "Molecular Nutrition & Food Research",Vol.62(21),No., J-John Wiley & Sons, Ltd, Germany, 11/01/2018




      Supatta Chawalitpong, Ratchanaporn Chokchaisiri, Apichart Suksamrarn, Shigeru Katayama, Takakazu Mitani, Soichiro Nakamura, Ahmad AI Athamneh, Patcharee Ritprajak, Asada Leelahavanichkul, Ratchaneevan, " Cyperenoic acid suppresses osteoclast differentiation and delays bone loss in a senile osteoporosis mouse model by inhibiting non-canonical NF-κB pathway " , "scientific reports",Vol.8(5625),No., Nature, United kingdom, 04/04/2018




      Mohammad M Obaidat, Adnan M Massadeh, Ahmad M Al-Athamneh, Qasem M Jaradat, " Heavy metals in fish from the Red Sea, Arabian Sea, and Indian Ocean: effect of origin, fish species and size and correlation among the metals " , "Environmental Monitoring and Assessment",Vol.187,No., Springer, Netherlands, 04/01/2015




      Omar A. Alhaj , Nour A. Elsahoryi, Ahmad Alathamneh, Manar Wishah, Ahmad F. Alenezi, Ali Humood, Abdulrahman Janahi, Noor Altouq, Haitham Jahrami, " Knowledge and perception of the ketogenic diet followers among Arab adults in seventeen countries " , "Obesity Medicine",Vol.25,No., Elsevier, United Kingdom, 03/06/2021




      Nour A Elsahoryi, Ahmad Alathamneh, Iman Mahmoud, Fwziah Hammad, " Association of salary and intention to stay with the job satisfaction of the dietitians in Jordan: A cross-sectional study " , "Health Policy OPEN",Vol.0,No., Elsevier, 0, 12/01/2022
  • التقويم
    <تشرين الثاني 2022>
    السبتالأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعة
    1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930