|
|
|
التقويم
|
|
|
|
|
|
|
مواقع مساندة
|
|
|
|
|
|
|
توافقية الموقع
|
|
|
لقد تم العمل على بناء الموقع على أسس التوافق مع ابرز المتصفحات العالمية منها:
|
|
|
|
|
|
العدد الحالي لزوار الموقع =
28
|
|
|
|
|
|
|
|
بدران يحذر من "تسونامي غذائي" في الدول النامية
|
|

حذر رئيس جامعة البترا استاذ الدكتور عدنان بدران من عودة دول شعوب الدول النامية إلى الاعتماد على الكيبوهيدرات في ظل ارتفاع أسعار المواد الغذائية، مشيرًا إلى أن "الاستهلاك الغذائي في الدول النامية يصل إلى 130 بالمائة، أي 30 بالمائة من احتياجات الدولة الغذائية تستورد من الخارج".
و لفت إلى أن مفهوم الأمن في الوقت الحاضر و المستقبل يتجه إلى أن يكون أمنًا غذائيا أكثر منه أمنا عسكريًا، محذرًا من ثورة الجياع أو ما يسمى بـ( تسونامي الغذاء). و أشار
بدران خلال رعايته حفل افتتاح فعاليات اليوم العلمي لقسم التغذية في جامعة البترا الأردنية، اليوم الأربعاء، بعنوان "التغذية المتوازنة لحياة صحية"، إلى أن مشكلة ارتفاع أسعار المحروقات لا تؤثر سلبًا على أسعار التدفئة و السيارات فقط، و إنما تطال مختلف مناحي الحياة الاقتصادية فكل ما تحتاجه من غذاء يعتمد على مصادر الطاقة.
و بين بدران أن الخوف في ظل تناقص القدرة الشرائية للمواطنين من العودة للاعتماد على الكربوهيدرات بشكل أساسي، و هو له من المخاطر الكثير حيث أن الفائض يختزن على شكل دهون و بالتالي يؤدي إلى السمنة وارتفاع الكوليسترول وما يترتب عليها من مخاطر.
و أوضح ان مصادر الغذاء العالمي محدودة و الاستهلاك يتزايد تدريجيا على حساب الانتاج و هناك دول مثل الصين نتيجة التطور بدأ يزيد استهلاك الفرد فيها من الغذاء و جبتين
يوميا بدلا من و جبة . و رجح بدران ان يواجه الاردن مشكلة كبيرة بسبب عدم وجدود مياه كافيه للري و بذلك يجب الاسراع بتنفيذ مشروعي حوض الديسه و قناة البحرين لتدارك المشكلة مبينا ان مشكلة ارتفاع اسعار المحروقات في الاردن لاتؤثر سلبا على اسعارها و انما تطال مختلف مناحي الحياة الاقتصادية فكل ما نحتاجه من غذاء يعتمد على مصادر الطاقة.
و استعرضت رئيس قسم التغذية في جامعة البترا الدكتور نوال باكير نشأة و تطور قسم التغذية
و دوره الريادي في رفد السوق المحلي بالكفاءات العلمية مشيرة إلى ان اليوم المفتوح جاء نتيجة الاهتمام الوطني في موضوع الامن الغذائي.
و ربطت ما بين علوم ونظريات الامن الغذائي والفلسفة الاسلامية في توجيه المجتمع الاسلامي في تدريبه و تأهيله لادارة الامن الغذائي خلال شهر رمضان و اهمية المحافظة على تناول المواد الغذائية المفيدة.
|
|
|
|
|
القائمة الرئيسية
|
|
|
|
|
|
|
|
|
القسم الخاص بطلبة الجامعة
|
|
دخول طلبة
الجامعة
|
|
|
|
|
|
شارك معنا برأيك
|
|
لإبداء الرأي حول الموقع الجديد للجامعة يرجى الضغط هنا.
لمشاهدة الموقع المرتقب للجامعة يرجى الضغط على احدى الصور في الاسفل.
|
|
|
|
|
|